Nietolerancja histaminy a stres – jak naturalnie regulować poziom histaminy?

Stres towarzyszy nam każdego dnia. Jednak zarówno ten ostry, jak i przewlekły, wpływa na organizm na wielu poziomach. Jednym z jego skutków może być wzrost poziomu histaminy, co jest szczególnie istotne u osób z nietolerancją histaminy. W tym artykule wyjaśniamy, jak stres podnosi poziom histaminy w organizmie i jak wspierać równowagę naturalnymi sposobami.

Spis treści:

Jak stres wpływa na uwalnianie histaminy w organizmie?

Stres uruchamia reakcje hormonalne i nerwowe, które sprzyjają uwalnianiu histaminy z komórek tucznych. Dzieje się to na kilka sposobów:

• Stres uruchamia oś HPA (podwzgórze-przysadka-nadnercza), co prowadzi do wydzielania kortyzolu i neuropeptydów (np. CRF, Substance P). Te substancje mogą bezpośrednio aktywować mastocyty, co zwiększa poziom histaminy np. w jelitach lub skórze.
• Stres może pobudzać nerwy czuciowe, które są połączone z mastocytami w skórze i błonach śluzowych. Nerwy te wydzielają substancje, które uruchamiają komórki tuczne w ich pobliżu, co prowadzi do lokalnego uwolnienia histaminy.
• Podczas silnego stresu histamina może być uwalniana z komórek tucznych w sercu. Prowadzi to do wzrostu poziomu histaminy we krwi, co wpływa na cały organizm.

Jak stres nasila objawy nietolerancji histaminy?

Pod wpływem stresu organizm staje się bardziej wrażliwy na działanie histaminy. To może sprawić, że znane objawy nietolerancji występują częściej lub silniej:

• świąd i pokrzywki,
• bóle głowy, wzdęcia, biegunki,
• zmęczenie, rozdrażnienie, bezsenność.

Objawy mogą pojawić się już kilka minut po stresującym bodźcu, zwłaszcza jeśli organizm ma ograniczoną zdolność do rozkładu histaminy.

Jak naturalnie obniżyć poziom histaminy wywołany stresem?

W codziennym życiu trudno uniknąć stresu, ale można wspierać organizm w radzeniu sobie z jego skutkami. Pomocne okazują się techniki oddechowe i relaksacyjne, umiarkowany ruch oraz odpowiednia regeneracja.

Techniki oddechowe i relaksacyjne:

• głębokie oddychanie,
• medytacja,
• joga,
• świadoma relaksacja.

To narzędzia, które obniżają poziom kortyzolu i aktywują układ przywspółczulny, co wspiera równowagę nerwową i może ograniczać uwalnianie histaminy.

Wsparcie witaminami i naturalnymi składnikami:

• Witamina C: działa jak naturalny antyhistaminik, wspiera układ odpornościowy i pomaga obniżać poziom histaminy w organizmie.
• Kwercetyna: bioflawonoid o silnych właściwościach przeciwzapalnych, który stabilizuje komórki tuczne i ogranicza uwalnianie histaminy.

Umiarkowana aktywność fizyczna, regularny ruch pomaga:

• regulować napięcie nerwowe,
• poprawiać krążenie,
• wspierać układ odpornościowy.

Wybieraj: spacery, pilates, łagodne formy jogi.

Znaczenie snu w redukcji histaminy. Brak odpowiedniej ilości snu może skutkować:

• wzrostu poziomu kortyzolu,
• zaburzenia rozkładu histaminy (osłabionej aktywności enzymu DAO),
• zwiększonej reaktywności i stanu zapalnego w organizmie.

Dbaj o 7-8 godzin snu w stałych porach oraz o spokojną wieczorną rutynę.

Dieta wspierająca organizm przy stresie i nietolerancji histaminy

Stres i dieta bogata w histaminę to podwójne obciążenie dla organizmu. Warto wspierać organizm zbilansowaną, niskohistaminową dietą bogatą w świeże produkty.

Co jeść:

• paprykę, brokuły, natkę pietruszki: źródła witaminy C, działającej jak naturalny antyhistaminik,
• kaszę gryczaną, pestki dyni: bogate w magnez, który wspiera układ nerwowy i łagodzi napięcie,
• świeże warzywa, mięso i ryby (niewędzone): produkty o niskiej zawartości histaminy.

Czego unikać:

• dojrzewające sery: źródło wysokiej histaminy,
• fermentowana żywność: np. kiszonki, sosy sojowe, ocet,
• alkohol i przetworzone wędliny: mogą nasilać reakcje histaminowe i stres metaboliczny.

Po więcej informacji i listę produktów o niskiej zawartości histaminy zajrzyj do tabeli produktów

Podsumowanie

Stres nie tylko pogarsza samopoczucie, ale może także podnosić poziom histaminy, szczególnie u osób z nietolerancją histaminy. Dlatego oprócz diety i suplementacji warto codziennie dbać o:

• sen,
• techniki oddechowe i relaksację,
• umiarkowaną aktywność fizyczną,
• unikanie nadmiaru bodźców.

Te proste działania pomagają przywrócić równowagę organizmu i łagodzić objawy związane z nadmiarem histaminy.

Bibliografia:

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2343625/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10462124/
https://academic.oup.com/cardiovascres/article-abstract/55/1/150/291633?redirectedFrom=fulltext
https://www.jacionline.org/article/S0091-6749(10)02981-7/fulltext
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6273625/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916523280533

Artykuł autorstwa Roksana Kruszankin-Murnane

Instagram: @dietetyka.na.jezykach

TikTok: @dietetyka.na.jezykach

Najczęściej zadawane pytania